Blend, é uma palavra de origem inglesa, que significa mistura. Blends, no mundo dos chás são uma combinação de diversos tipos de chás e infusões. As possibilidades de misturas são infinitas com frutas, especiarias, ervas e flores. O objetivo é de criar uma mistura com sabores únicos, equilibrados e diferentes.

Propriedades dos Blends

Para se obter um chá rico em experiências estas misturas são elaboradas por um Tea Blender, um especialista em chá e misturas. Para que cada combinação seja desenvolvida com a técnica de quem estuda estas misturas.

Um dos blends mais famosos é originário do Reino Unido— Earl Grey, que é elaborado com uma base de chá preto, extrato de bergamota com toques cítricos, da laranja e do limão. O English BreakfastIrish Breakfast são outros exemplos de blends muito conhecidos para serem consumidos com leite e ao pequeno-almoço.

Alguns dos ingredientes mais comuns para a criação de blends são os seguintes:

  • Ervas secas: capim-limão, hortelã, sálvia, tomilho, erva-doce;
  • Flores secas: camomila, rosa (botão ou pétala), jasmim, hibisco, lavanda,  crisântemo;
  • Frutas desidratadas: laranja (casca), limão (casca), tangerina (casca), manga (casca ou polpa), pêssego (casca ou polpa), maçã (casca ou polpa);
  • Especiarias: canela em pedaços, cravo-da-índia em botão, cardamomo em fava, baunilha em fava, anis-estrelado, grão de pimenta, gengibre seco. 

Blends Biohuman

Na Biohuman, vais conseguir encontrar blends com misturas superentendes, originais e diferentes de tudo aquilo que já experimentas-te. Aventura-te e entra nesta descoberta infinita de novos aromas e sabores.

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Blend de Chá Branco Gengibre e Limão

Chá Branco Gengibre e Limão é um blend de chá branco orgânico muito fresco e extremamente refinado para no seu paladar. O chá verde sencha e as notas de limão e gengibre removem toda a delicadeza do chá branco. Pelo seu baixo teor de teína pode ser apreciado ao longo do dia.

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Blend de Chá Preto de Chocolate e Canela

O chá preto de chocolate e canela é uma mistura irresistível com um delicioso perfume a canela e cacau, uma combinação prazerosa que se desfaz na chávena com os pedaços (nibs) de cacau. Perfeita para os amantes de chá e chocolate que não querem adicionar calorias extras à sua dieta.

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Blend de Chá Verde Marrakesh

Chá Verde Marrakesh é uma mistura de chá verde Gunpowder com folhas de hortelã. O chá de hortelã é uma bebida tipicamente Marroquina, o seu aroma natural de hortelã deixa na boca uma sensação agradável de frescura.

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Blend de Chá Vermelho Cereja Japonesa

chá vermelho Pu-Erh combinado com cereja e pétalas de rosa torna este blend  uma mistura única no seu sabor. Como base, fomos buscar o contraste terroso da nobreza do chá preto e combinamos com o sabor frutado da cereja e finalizamos com pétalas de rosa.   

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Na Biohuman, queremos oferecer-te uma vasta gama de chás, infusões, tisanas e blends para que consigas sentir os efeitos desta bebida na tua saúde e bem-estar.